Iniciar sesión flecha
Usuario:
Contraseña:
Recordar
LosTrotamundos
logo
LosTrotamundos
 

La Salvaora
estrellaestrellaestrellaestrellaestrella

Fecha de creación: 01/03/2015
Dirección: Calle de Calatrava, 19, 46001 Valencia, España
Autor: ToniEscuder - 01/03/2015

Fuimos a cenar a este restaurante el pasado 28 de febrero de 2015. El local, que se encuentra en pleno casco antiguo de la ciudad, no es muy grande, con forma alargada y decoración flamenca. En sus paredes se hace un repaso a la historia del flamenco con fotografías de distintas épocas.

Para cenar nos decidimos por el menú de degustación que consistió en un aperitivo de bienvenida (unos berberechos muy ricos), ceviche de corvina, setas silvestres con panceta ibérica, tempura de bacalao con romesco, carrillera de ternera glaseada con puré de patata y tarta de chocolate y naranja con helado de vainilla. Los platos tienen muy buena presentación y en general estaban todos bastante buenos, destaco sobre todo las setas silvestres y la carrillera que estaban de muerte. Para beber el camarero nos aconsejó un Juan Gil de 4 meses, un vino tinto joven de Jumilla que estaba suave de sabor.

Quedamos muy satisfechos con la cena. Hay que destacar que el servicio de los camareros fue bastante rápido por lo que no tuvimos esperas entre plato y plato.

En total nos salió a 58€ la cena dos personas, 22€ por menú degustación y 14€ el vino. Hay que mencionar que el menú degustación suele ir variando pero es muy aconsejable pedirlo pues creo que su relación calidad/precio es de 10.

Compartir
Compartir
útil 1 trotamundos consideran esto útil.

Comentarios

Comentarios:


No existen comentarios para esta opinión
LosTrotamundos.es © 2012-2020
Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Solicitamos tu permiso para obtener datos de tu navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Política de privacidad